Ueber Nacht ist das Wunder geschehen und die letzten Eisschichten auf dem See sind dahingeschmolzen. Vier Tage früher als im letzten Jahr ist der See wieder eisfrei. Wir könnten also theoretisch das Dock installieren oder eine Bootsfahrt unternehmen. Na ja, nur theoretisch. Die Boote befinden sich noch alle im Winterschlaf hinter der Lodge. Aber es ist gut zu wissen, dass man könnte, wenn man wollte...
Zur Feier des Tages gibt es einen Marroni-Gugelhopf (nach Betti Bossy). Das Kastanienpüree ist auch so ein Mitbringsel von unserem Schweizer Spezialitätenhändler, dem ich nicht widerstehen konnte. Beim Um- und Aufräumen der Küche bin ich über all die Köstlichkeiten gestolpert, für die ich im Sommer so wenig Zeit habe.
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